W dniu 26 stycznia 2026 r. gościliśmy na Wydziale Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt w ramach zajęć z przedmiotu „Intensywne Systemy Produkcji Zwierzęcej” realizowanego dla studentów kierunku Zootechnika studiów II stopnia przedstawicielki polskiego oddziału firmy Big Dutchman Panią Dorotę Jakutę i Panią Ewę Szymańską oraz Pana dr n. wet. Krzysztofa Adamczyka reprezentującego Katedrę Patologii i Diagnostyki Weterynaryjnej Instytutu Medycyny Weterynaryjnej SGGW w Warszawie oraz gabinet weterynaryjny AVET.

Firma Big Dutchman Polska Sp. z o.o. projektuje i wykonuje systemy karmienia oraz wyposażenie budynków inwentarskich, umożliwiające chów trzody chlewnej i drobiu. Już od 1938 r. oferuje rozwiązania praktyczne, przyjazne dla środowiska, przystosowane do przyszłych potrzeb swoich klientów oraz pozwalające obniżyć rosnące koszty produkcji. Big Dutchman Polska Sp. z o.o. jest uznanym na rynku liderem całej branży działającym w ponad 150 krajach na pięciu kontynentach. Nazwa firmy kojarzy się z długotrwałą i wysoką jakością oraz szybką obsługą i niezrównaną specjalistyczną wiedzą.  Firma Big Dutchman Polska Sp. z o.o. od lat wspiera proces dydaktyczny Wydziału, dzięki czemu nasi studenci oraz doktoranci mają możliwość zapoznać się ze specyfiką produkcji i działalnością firmy Big Dutchman Polska Sp. z o.o.

W pierwszej części spotkania Pani Dorota oraz Pani Ewa zapoznały studentów z najnowszymi trendami w produkcji nieśnej oraz założeniami dotyczącymi niemieckiego systemu certyfikacji KAT. W trakcie prezentacji Panie przybliżyły słuchaczom temat rynku jaj konsumpcyjnych w Polsce a także w krajach Unii Europejskiej. Ponadto poruszone zostały zagadnienia związane z klasyfikacją jaj konsumpcyjnych oraz podziałem metod chowu kur nieśnych (zwracając szczególną uwagę na wolierowe systemy chowu – Natura Primus, Natura Step oraz Natura Twin). W ostatniej części Pani Dorota dokładnie przedstawiła studentom zalecenia związane z programem świetlnym i dobrostanem ptaków oraz możliwość najnowszej aplikacji do obsługi całego systemu – Big Farm Net Fusion.

Gabinet Weterynaryjny AVET powstał w 2016 r. jako prywatny zakład leczniczy dla zwierząt. Od początku swojej działalności jego zadania skupiają się na obsłudze ferm brojlera, nioski reprodukcyjnej oraz Zakładu Wylęgu Drobiu. Głównym tematem wystąpienia Pana Doktora była bioasekuracja na fermach drobiu, a konkretnie wprowadzanie jej krok, po kroku. W trakcie wykładu poruszone zostały aspekty związane z elementami wchodzącymi w zakres bioasekuracji zewnętrznej oraz wewnętrznej. Pan Doktor omówił w jaki sposób lokalizacji fermy (np. odległość od innych ferm, czy od zbiorników wodnych), jakość wody i paszy, transport oraz zachowanie podziału na strefę „czystą” oraz „brudną” wpływają na utrzymanie odpowiedniego poziomu bioasekuracji. W czasie wystąpienia poruszona został również kwestia ogrodzenia jako pierwszej bariery chroniącej teren fermy przed gryzoniami, dzikimi zwierzętami czy osobami postronnymi, które mogą być potencjalnym wektorem patogenów chorobotwórczych. Na koniec Pan Doktor pokreślił znaczenie odpowiednio przygotowanego programu zarządzania zdrowiem stada.

Składamy serdeczne podziękowania Paniom Dorocie Jakucie i Ewie Szymańskiej oraz Panu dr n. wet. Krzysztofowi Adamczykowi za podzielenie się swoją praktyczną wiedzą ze studentami Wydziału Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW. Składamy serdeczne podziękowania Państwu za podzielenie się swoją praktyczną wiedzą ze studentami Wydziału Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW.

W dniu 19 stycznia 2026 roku gościliśmy na zajęciach z przedmiotu „Intensywne Systemy w Produkcji Zwierzęcej” dla studentów studiów II stopnia na kierunku Zootechnika przedstawicielkę Grupy Drosed – Dyrektor Marketingu Agnieszka Kijek, która w trakcie swojego wystąpienia przedstawiły prezentację dotyczącą marki kurcząt o wolnym tempie wzrostu – Zagrodowych. W trakcie spotkania omówiono genezę i rozwój marki Zagrodowy, a także jej wyróżniające cechy. Kurczęta Zagrodowe, w przeciwieństwie do produktów z chowu intensywnego utrzymywane są w małych, rodzinnych gospodarstwach – w warunkach zapewniających im chów bez antybiotyków oraz swobodny dostęp do przestrzeni zewnętrznej – wybiegu, co korzystnie wpływa na naturalny rozwój ptaków. Kurczęta te żywione są specjalnie dobraną paszą roślinną (nie zawierającą komponentów GMO), wzbogaconą o wzmacniające odporność i witalność kurcząt fitobiotyki, witaminy i minerały. Wszystko to sprawia, że produkt finalny – Kurczak Zagrodowy cechuje się wyjątkowym smakiem i strukturą mięsa. Prezentacja odbyła się w ramach współpracy w programie „Żywimy na Zdrowie” pomiędzy Instytutem Nauk o Zwierzętach SGGW w Warszawie a spółką Sedar S.A. należącą do Grupy Drosed. Współpraca ta służy edukacji konsumentów w zakresie różnic między chowem standardowym a chowem kurcząt o wolnym tempie wzrostu marki Zagrodowy oraz zwiększaniu świadomości na temat wyłaniającej się segmentacji rynku drobiarskiego.

Tego samego dnia gościliśmy na Wydziale Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt w ramach zajęć z przedmiotu „Intensywne Systemy Produkcji Zwierzęcej” (realizowanego dla studentów kierunku Zootechnika studiów II stopnia) oraz fakultetu „Drobiarstwo” (realizowanego dla studentów kierunku Hodowla i Ochrona Zwierząt Towarzyszących i Dzikich studiów I stopnia) gościliśmy na wydziale przedstawicieli Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka: Dyrektora Zakładu Panią dr inż. Kamilę Kłos oraz Z-CA Dyrektora Zakładu – Pan mgr inż. Łukasza Głowackiego. W pierwszej części obu spotkań głos zabrał Pan mgr inż. Łukasz Głowacki, który przedstawił działalność Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka opisując przede wszystkim przestrzeń przeznaczoną na odchów gęsi Białej Kołudzkiej^®. Ponadto studenci zostali zapoznani z historią Stacji Zasobów Genetycznych Drobiu Wodnego w Dworzyskach (która w 2010 r. została włączona w struktury IZ PIB ZD Kołuda Wielka) oraz szczegółową charakterystyką zachowawczych ras gęsi i kaczek objętych programem ochrony zasobów genetycznych. W kolejnej części obu spotkań Pani dr inż. Kamila Kłos przedstawiła studentom historię powstania rasy jaką jest gęś Biała Kołudzka^®. Następnie poruszone zostały kwestie związane  z cyklem produkcyjnego tego gatunku drobiu. Prezentacja Pani Dyrektor dotyczyła w głównej mierze żywienia gęsi w różnych okresach odchowu, zlecanego programu świetlnego oraz korzystnej suplementacji m.in. mieszanką odpowiednio dobranych ziół.

Składamy serdeczne podziękowania Pani Agnieszce Kijek za przedstawienie najważniejszych osiągnięć marki Zagrodowy oraz Pani dr inż. Kamili Kłos oraz Panu mgr inż. Łukaszowi Głowackiemu za przedstawienie oferty praktyk i staży, a także za podzielenie się praktyczną wiedzą ze studentami Wydziału Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt.

Z inicjatywy Pana dr. Rafała Maciaszka, w dniu 22 stycznia 2026 r. (czwartek) o godz. 16,30 w sali 1069 Wydziału Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt, odbędzie się spotkanie z Panią Marią Januszczyk – wiceprezeską Stowarzyszenia Prawnicy na Rzecz Zwierząt, doktorantką Uniwersytetu Warszawskiego w dyscyplinie nauk prawnych, wykładowczyni akademickiej. Pani Maria jest absolwentką „Prawa zwierząt – interdyscyplinarne studia podyplomowe” na SWPS w Warszawie oraz trenerką rzecznictwa pro-zwierzęcego. Angażuje się w działania pro-zwierzęcych organizacji m.in. opiniując gminne programy opieki nad zwierzętami bezdomnymi i zapobiegania bezdomności zwierząt. Z tego samego zakresu prowadzi również szkolenia dla urzędniczek i urzędników.

Spotkanie dotyczyć będzie opiniowania gminnych programów opieki nad zwierzętami bezdomnymi oraz zapobiegania bezdomności zwierząt. Podczas spotkania uczestnicy dowiedzą się, jak analizować treść tych ważnych dla zwierząt aktów prawa miejscowego, a także jak zgłaszać konstruktywne uwagi i wprowadzać realne zmiany na rzecz poprawy losu zwierząt.

Serdecznie zapraszamy do udziału!

W dniu 5 stycznia 2026 r. gościliśmy w ramach zajęć z przedmiotu „Intensywne Systemy Produkcji Zwierzęcej” realizowanego dla studentów kierunku Zootechnika studiów II stopnia Panią mgr inż. Katarzynę Asman z firmy Cargill oraz Product owner’a systemu Ferma Pro, Pana Pawła Szymańskiego.

Firma Cargill rozpoczął swoją działalność w Polsce w 1991 r., otwierając pierwsze biuro w Warszawie. Dziś zatrudnia około 3000 osób w 23 lokalizacjach w całym kraju. Firma prowadzi działalność w następujących obszarach: żywienie zwierząt, produkcja syropów skrobiowych, glutenu oraz alkoholu etylowego, handel zbożami, śrutami i roślinami oleistymi, import surowców i dodatków spożywczych oraz zarządzanie ryzykiem. Polski odział firmy Cargill ściśle współpracuje z oddziałami w innych krajach, takich jak Niemcy, Szwajcaria, Argentyna, Holandia i Ukraina, aby na co dzień zapewnić jak najlepsze produkty i rozwiązania dla swoich klientów. W pierwszej części zajęć Pani Katarzyna Asman zapoznała studentów z prowadzonymi przez firmę badaniami dotyczącymi scharakteryzowania potencjalnego klienta sektora pasz dedykowanych dla drobiu utrzymywanego w warunkach chowu przydomowego. Następnie prelegentka poruszała tematykę związaną z obecnie rozwijającymi się trendami w tzw. przydomowym odchowie drobiu. W końcowej części swojego wystąpienia Pani Katarzyna Asman przedstawiła studentom portfolio produktów firmy Cargill dotyczące m.in. pasz dedykowanych dla wielu gatunków drobiu przydomowego z linii Kurka Naturka oraz produktów mineralno-witaminowych przeznaczonych dla drobiu przydomowego z linii ProZdorowo.

Drugą część zajęć poprowadził Pan Paweł Szymański reprezentujący firmę Ferma Pro Sp. z o. o. Ferma Pro Sp. z o. o. zajmuje się dostarczaniem oprogramowania dla ferm drobiu nieśnego (kury nieśne) oraz rzeźnego (brojlery kurze), pozwalającego na zbieranie, zapisywanie, analizowanie i porównywanie danych. Celem systemu jest zwiększenie wydajności produkcji, optymalizacja wyników chowu oraz oszczędność czasu i pieniędzy potencjalnego użytkownika. Spędzając zaledwie kilka minut dziennie na obsłudze oprogramowania, użytkownik monitoruje wydajność fermy, porównuje własne wyniki, a nawet ma możliwość anonimowego porównywania z innymi fermami wykorzystującymi oprogramowanie. System automatycznie informuje o odchyleniach w poborze paszy i wody oraz wynikach produkcji. Dodatkowo potencjalny użytkownik ma zapewniony stały dostęp do oprogramowania online, w dowolnym miejscu na świecie. W trakcie wystąpienia Pan Paweł zapoznał studentów z kompleksowym działaniem oprogramowania na fermach zajmujących się chowem drobiu nieśnego, jak i rzeźnego. Na koniec Pan Paweł poruszył również kwestię planowanego przyszłego rozwoju oprogramowani oraz odpowiedział na wszystkie pytania, które pojawiły się ze strony studentów.

Składamy serdeczne podziękowania Pani mgr inż. Katarzynie Asman oraz Panu Pawłowi Szymańskiemu za przedstawienie osobistych ścieżek kariery zawodowej oraz podzielenie się swoją praktyczną wiedzą ze studentami Wydziału Hodowli, Bioinżynierii i Ochrony Zwierząt SGGW.